송에디터의 웰빙뉴스

게시글 보기
식품업계, 딸기철 맞아 딸기 메뉴 잇달아 선보여
DATE : 2016-02-12
NAME :
HITS : 1607
본격적인 딸기철을 맞아 식품업계에서는 다양한 딸기 메뉴를 잇달아 선보이며 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있다.

딸기는 비타민 C가 풍부해 피로 회복과 피부 미용 등 건강에 좋은 과일로 알려져 소비자 선호도가 높고 부드러운 식감과 새콤달콤한 맛으로 다양한 메뉴에 활용이 가능하다.

10일 식품업계에 따르면 최근 딸기와 커피, 딸기와 요거트 등 다양한 조합의 이색 딸기 메뉴가 출시돼 화제가 되고 있다.

커피전문점 드롭탑에서는 신선한 제철 딸기를 활용한 '러브 베리 머치(Love Berry Much)' 신메뉴 8종을 출시했다. 음료 4종(러브 베리 모카, 베리 스파클링, 스트로베리 폼 라떼, 베리 요거트)과
케익 4종(러브 베리 타르트, 스트로베리 무스, 스트로베리 아몬드 무스, 러브 베리 모카케익)으로 구성됐으며 전국 드롭탑 매장에서 판매한다. '러브 베리 모카'는 상큼한 딸기와 진한 에스프레소 모카가
어우러진 음료로 커피와 딸기를 함께 즐기기 원하는 소비자를 위해 선보였다. 러블리한 딸기의 컬러와 이미지를 활용해 발렌타인데이와 화이트데이 시즌의 사랑스러운 비쥬얼과 봄의 싱그러움을 표현한 시즌 한정 메뉴다.
'러브 베리 모카케익'은 진한 다크 초콜릿과 모카 크림이 어우러진 케이크로 한 입 베어 물면 싱그러운 딸기의 향과 달콤하고 진한 초콜릿이 환상의 조화를 이루어낸다. 연인을 위한 발렌타인데이와 화이트데이 선물로도 제격이다.

요거트 전문기업 풀무원다논은 지난달 13일 새로운 타입의 유럽식 그릭 요거트인 '다논 그릭 퓨전(Fusion) 딸기바나나'를 출시했다.

다논 그릭 Fusion 제품은 크리미하고 리치한 풍미를 자랑하는 플레인 그릭 요거트가 위에, 2가지 과일믹스의 풍부한 과일이 요거트 아래에 있어 부드럽게 섞어 먹을 수 있는 새로운 'Fruit On the Bottom' 타입의 요거트 이다.

특히 '다논 그릭 딸기바나나'는 비타민 C가 풍부해 항산화 작용에 뛰어난 딸기와 칼륨과 식이섬유소가 풍부한 바나나를 한 컵에 담아 전 연령대를 아우르는 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 간식으로 각광받고 있다.

드롭탑의 마케팅 관계자는 "지난봄 딸기 메뉴가 소비자들에게 좋은 반응을 얻어 올해는 더욱 풍성한 메뉴로 선보이게 됐다"면서 "사랑하는 연인, 가족, 친구와 함께 프리미엄 카페 드롭탑에서 싱그럽고 달콤한 러브 베리 머치 8종을 즐기기를 바란다"고 전했다.
코멘트 쓰기
코멘트 쓰기
게시글 목록
Content
Name
Date
Hits
관련 목록이 없습니다.

비밀번호 확인 닫기